פותחים שנה עם יין טוב: Limited Edition 2025 של יקב טורא.

לקראת ראש השנה וחגי תשרי משיק יקב טורא את Limited Edition 2025, יין אדום יבש במהדורה מיוחדת, שנוצר מממסך של שלושה זנים, דולצ'טו, מרסלאן ושיראז. הענבים, שהוקצו במיוחד ליין זה, מגיעים מכרם ברכה, הנטוע בגובה של כ־850 מטר מעל פני הים.

היין החדש משתלב היטב באווירת החגים: בקבוק חגיגי שאפשר לפתוח סביב שולחן ראש השנה לצד ארוחת החג, אך גם בחירה נאה כמתנה למארחים או לאוהבי יין.

Limited Edition 2025 התבגר במשך עשרה חודשים בחביות עץ צרפתיות. צבעו סגול עמוק, ובאף עולות ארומות של דובדבן ואוכמניות לצד נגיעות וניל. בפה הוא עגול, מאוזן ונעים לשתייה – שילוב שמאפשר לו ללוות מגוון רחב של מנות, מארוחות קלות ועד למנות עשירות יותר האופייניות לשולחן החג.

הבלנד המשלב דולצ'טו, מרסלאן ושיראז מעניק ליין אופי מעניין: מצד אחד פרי ונגישות, ומצד שני מבנה ונוכחות שמאפשרים לו לעמוד לצד אוכל. עם 13% אלכוהול, מדובר ביין שאינו כבד מדי, ולכן יכול להתאים במיוחד לארוחת חג ארוכה שבה מוגשות מספר מנות.

הענבים נבצרו בבציר מכני בנתוני בציר ממוצעים של 20 בריקס, חומצה כללית (TA) של 3.54 ו־pH של 3.6. התסיסה האלכוהולית נמשכה כשבועיים, בטמפרטורה שלא עלתה על 29 מעלות, ולאחריה התיישן היין במשך עשרה חודשים בחביות עץ צרפתיות.

Limited Edition 2025 – יקב טורא
יין אדום יבש | 13% אלכוהול
מחיר לצרכן: 78 ₪