התוספות שישדרגו את פיקניק יום העצמאות 2015

כמיטב המסורת  ביום העצמאות בארץ, יוצאים בני ישראל לטבע לפארקים, ליערות, לחופי הים ואפילו לחצר המוצלת של השכנים בכדי לחגוג בפיקניק העצמאות. עם ערימות של בשר, חומוס ופיתות ממלאים את העגלות, הסלים והבתים. כל המדינה מקושטת בדגלים ובעוד ימים ספורים נרגיש את הנינוח המגרה העולה מן הגריל כאשר צולים בשר, דגים, ירקות, פרות ומטעמים אחרים.

שירן לוי, מעצבת ראשית ברשת "פעמית סטור" מנדבת טיפים שישדרגו לכם את שולחן פיקניק:

הכינו רשימה מסודרת: החלק החשוב ביותר לפיקניק מוצלח הוא להקפיד לזכור להביא את כל הפריטים החיוניים להצלחת הפיקניק. הקפידו על הכנת רשימה רכישות ופריטים מסודרת לפני אירוע שתכלול: צלחות, כלי הגשה, סכו"ם וכוסות חד פעמיות לשתייה קלה וחמה, מפות נייר לשולחן, קערות הגשה ומגשי הגשה חד פעמיים, מפיות בשפע – לפיקניק לעולם אי אפשר להביא יותר מידי מפיות, צידנית עם קרחוני קרח, שמיכות, כיסאות מתקפלים, הרבה מאוד שתייה קרה ובעיקר מים – מארזי מים ישמשו אתכם גם להכנת קפה בשטח, ערכת קפה- גזייה, קפה, סוכר, תה וכוסות לשתייה חמה, מנגל, פחמים, גפרורים בשפע, מלקחיים לבשר, קרש חיתוך, סט סכינים טובים, שיפודי עץ, סכין טוב, מספריים, פותחן בקבוקים ושימורים, תבניות אלומיניום/נייר, סיר חד פעמי, רדיד אלומיניום, שקיות אשפה, מגבונים לחים, מלח/ פלפל ושאר תבלינים, נייר ספוג ומגבונים לחים, תכשיר דוחה יתושים, קרם אלוורה נגד כוויות, פלסטרים.

יש הרבה ילדים בפיקניק?-הביאו גם ליתר ביטחון תיק עזרה ראשונה.

הרכבת תפריט לפיקניק: מנות מבושלות, סלטים, בשרים ודגים – חייבים להישמר בקירור.

למעשה, בתכנון תפריט לפיקניק הקפידו על פשטות, תוך מחשבה על מנות שנוחות לנשיאה ולתזוזה, בקופסאות אחסון, ושיכולות לסבול להיות מחוץ למקרר ובתוך קור מוגבל בצידנית למהלך לפחות שעתיים, בלי להתקלקל. הקפידו לשלב מנות לאכילה בידיים האהובות במיוחד על ילדים: תירס על קלח, סנדביצ'ונים קטנים, רולים, שיפודים עם מרשמלו, וכ"ו. מומלץ תמיד להביא לפיקניק מפירות העונה, הקינוח המועדף על רב המטיילים בטבע. הימנעו ממנות דביקות ונמסות: שוקולד, גלידות, עוגות קרם, מוסים וכדומה. 

שולחן פיקניק מעוצב ליום העצמאות

מומלץ לעצב את שולחן הפיקניק ברוח החג, במפה ומבחר כלים חד פעמיים בשילוב צבעים של כחול-לבן. אפשר להוסיף לשולחן שרשראות דגלי ישראל, או לנעוץ במנות קיסמים קטנים עם דגל ישראל. שדרוג קלאסי ומגע אישי מפנק לשולחן הפיקניק ניתן להשיג על ידי אריזת הסכו"ם בשקיק אורגנזה אישי לפי כמות המוזמנים, שניתן להכין לפני היציאה לשטח.

כלי אחסון והגשה חשוב להצטייד במגוון כלי פלסטיק הנוחים לאחסון ולהגשת מנות הפיקניק. זכרו: הכיף הגדול בפיקניק הוא להציג את כל מבחר המנות על השולחן. קערות הגשה מפלסטיק בעלות מספר תאים מתאימות במיוחד לפיקניק, וצירוף המנות השונות בכל תא מעניק מראה צבעוני וכובש לשולחן הפיקניק. 

צלחות הגשה חד פעמיות שאינן נוזלות ומתקפלות ב"פעמית סטור" ממליצים על הצלחות הללו, שמתאימות במיוחד לפיקניק שמשתתפים בו הרבה ילדים: הן קלות ונוחות לנשיאה ולתזוזה, ומשתתפי הפיקניק ייהנו מהן בעיקר עקב יציבותן: הן אינן עפות או מתהפכות מכל משב רוח קלה, ואינן נוזלות על המשתמש.

יוצאים לטבע עם כלים ידידותיים לסביבה ניתן לעצב את כל הפיקניק בשימוש בכלים חד פעמיים מתכלים וידידותיים לסביבה, המיוצרים מקני תירס וסוכר בגווני עץ ובצבעיים, שמשתלבים היטב על רקע האביב המתפרץ. בתוספת בקבוק יין טוב ותפריט טעימות עשיר המבוסס על תזונה בריאה, תוכלו להעניק לאורחים שלכם בטבע חוויית אירוח חד פעמית. 

פינוי אשפה סיימתם את הפיקניק בהצלחה? אל תשכחו לפנות את כל האשפה מאזור האירוע. ארזו היטב את האשפה בשקיות זבל גדולות, וקישרו אותן היטב. שקיות זבל פתוחות יהיו חיש קל טרף קל לחיות הבר בסביבה, שיגיעו אליהן הרבה לפני פקחי רשויות הטבע והגנים. הקפידו לפנות אשפה באזורים המיועדים לכך בשטח. במידה ואתם מטיילים מתקדמים- ומצאתם פינה שכוחת אל לפיקניק שלכם- אנא אספו את הזבל אתכם בתא המטען במכונית, וסעו לרוקן אותו באזור פינוי אשפה הראשון בדרככם הביתה. 

ניתן למצוא ערכת פינקניק מושלמת  ברשת "פעמית סטור", המשיקים  ערכה מהודרת ל-25 סועדים המכילה את כל הפריטים ההכרחיים לפיקניק יום העצמאות המכילה:  חבילה של כוסות נייר כחול לבן- 30 יח', צלחות קשיחות גדולות- 25 יח', מזלגות קשיחים  25 יח', 2 תבניות אלומיניום, סכינים קשיחים- 25 יח', מלקחיים מנירוסטה, מפיות – 85 יח', נפנף למנגל, חבילה של שיפודי עץ- 100 יח'

חג שמח!

יופי באזז