"החנות של לואיז"…

רשת מסעדות קפה לואיז משיקה את: "החנות של לואיז"  המבוסס על קונספט המטבח הבראי ואת  שירות Take Awayבסניף הרשת ברמת השרון, המבוסס על הקונספט של אוכל מבושל וחם במשקל לקחת הביתה שירות זה מושתת על תפריט על טהרת המטבח הבריא המאפיין את קפה לואיז.

"החנות של לואיז", בעיצוב ובמיתוג ייחודי המבליט את קיומה של המעדנייה. תמהיל המוצרים המוצע למכירה במעדניה הוא שילוב של חומרי גלם חדשניים המופיעים בתפריט המסעדה כמו סוגים שונים של סופרפודס (מזונות על), ממרחים, לחמים, עוגיות מסוגים שונים: טבעוניות, ללא גלוטן ואחרות, לחמים, גבינות, מבחר מוצרי זית כולם מושקים תחת המותג "הבית של לואיז" ובהלימה מושלמת למיתוג של הרשת.

 

מדובר בקונספט המציג מעדניות מטבח בריא שנפתחות במתכונות של shop in shop  בכל חנויות הרשת. "החנות של לואיז" מעמיקה את חוויית 'קפה לואיז' גם מחוץ לרשת ומאפשרת לחובבי המטבח הבריא, זה המושתת על חומרי גלם טבעיים וטריים, אכילה בריאה, טעימה ומזינה גם בבית, במשרד ובכל מקום אחר.

קונספט המעדנייה זוכה בשנים האחרונות לעניין רב בקרב רשתות מזון ומסעדנים וזוהי אחת הפלטפורמות הנחשבות ביותר לקידום טרנד המטבח הבריא וההשתקפות של התחזקות טרנד זה בעולם כולו. זה המקום להציג למכירה חומרי גלם איכותיים, טריים וטבעיים וגם להעביר מידע אודות חומרי הגלם, הערכים התזונתיים והתועלות שלהם לצרכנים ובכך להעמיק את הקשר האיכותי עם הלקוחות הקיימים. בנוסף עצם העובדה שיותר ויותר אנשים בוחרים לבשל בבית ולשפר את מיומנויות הבישול שלהם מאפשרת למעדניות איכותיות מסוג "החנות של לואיז" לשמש פלטפורמת מידע ראשונה במעלה באמצעות המוצרים והשירותים השונים המוצעים בהן.

לדברי ליאורה ברק, סמנכ"לית השיווק של הרשת ומבעליה: "השקת "החנות של לואיז", קונספט המעדניות של הרשת הוא מהלך טבעי שנועד לתת מענה לדרישות של הלקוחות שלנו לאורך השנים מחד גיסא וגם לאפשר לנו להעמיק את חוויית "קפה לואיז" גם אל מחוץ לרשת מאידך גיסא. המעדנייה היא חלק מה-DNA  המקורי של הרשת והיא קיימת בסניפי הרשת מאז הוקם הסניף הראשון לפני שמונה שנים. אנו מאמינים כי המיתוג המחודש והרחבת סל המוצרים ואפשרויות הרכישה שמציעה המעדניה יעניקו מענה לדרישות הלקוחות הנאמנים שלנו ויהדקו את הקשר עמם, תוך שהן מציעות חוויה קולינרית וצרכנית ברוח הזמן".

כמו כן 'קפה לואיז' משיקה לראשונה את שירות Take Away בסניף הרשת ברמת השרון המבוסס של אוכל מבושל וחם במשקל לקחת הביתה שירות זה מושתת על תפריט ובו מבחר מנות על טהרת המטבח הבריא המאפיין את קפה לואיז ומאפשר יאפשר להורים עובדים המבקשים להעניק לילדיהם ארוחות צהריים וערב בריאות ומזינות וגם למי שחפץ לארח במהלך סוף השבוע על בסיס התפריט של 'קפה לואיז'.

המנות בתפריט ה- Take Away מוצעות בקופסאות של ליטר, 2 ליטר ו4 ליטר המעניקות הזדמנות מושלמת לאחסון למשך ימים, וכפתרון פשוט וקל לאירוח.

בין המנות בתפריט ההאוכל המבושל החם לקחת הבייתה: 

מרק, סלט בריאות על מורכב מקינואה לבנה ושחורה, תפוח עץ, גזר, אזוקי, חמוציות, עלי בייבי, גוג'י ברי, אגוזי ברזיל ומלך בויניגרט הדרים מתקתק, סלט ירוק לואיז

מנות עיקריות: סלמון ברוטב עשבים' פרגית ביין מושרת במרינדה של יין חמוציות וטימין לצד קייל.

תוספות: פירה עשוי מתפוח אדמה וקונפי שום, קוסקוס מלא בתיבול פסטו אגוזים, מגדרה עשוי מאורז מלא ועדשים שחורות, אנטי פסטי מורכב ממגוון ירקות קלויים בתנור, מוגש בצד טחינה אורגנית.

קינוח: טפיוקה בחלב קוקוס מוגש עם גוג'י ברי, שבבי פולי קקאו ולבחירה פירות העונה/יבשים/יער בליווי סילאן תמרים.

השירות החדש מספק מענה נוח, טעים ובריא עבור כל אותן משפחות שרוצות לספק לבני ביתם ארוחות בריאות, מזינות ומאוזנות והוא מושק בהתאם לביקוש הרב העולה מצידם של לקוחות הרשת.

ניתן להזמין טלפונית מראש יום לפני בימים א'- ש' בין השעות 8:00-23:00 מסניף קפה לואיז- רמת השרון בטלפון: 03-5476262 רחוב סוקולוב 36, רמת השרון. ניתן להזמין ולקבל את האוכל ארוז על הרכב ללא צורך בחיפוש חנייה.

 

יופי באזז